Benaco Bresciano IGP — Vino rosso biologico fermo
Rosso Fermo
✓ Certificato Biologico
750 ml
🏆
The WineHunter Award 2026 – Merano
Premiato con punteggio ufficiale 90 – 92.99

13,5 % vol
Alcol

5,18 g/l
Acidità Totale

1 g/l
Zuccheri Residui

Scheda Tecnica

  • Vitigni
    100% Rebo
  • Zona di Produzione
    Colline moreniche della sponda bresciana del Lago di Garda, Lombardia, Valtènesi, Polpenazze del Garda
  • Vendemmia
    Manuale
  • Vinificazione
    Diraspatura e pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio con macerazione sulle bucce
  • Affinamento
    Acciaio per 18 mesi prima dell’imbottigliamento
  • Temperatura di Servizio
    16 – 18 °C

Profilo Sensoriale

  • Esame Visivo (Colore)
    Rosso rubino intenso, con riflessi violacei
  • Esame Olfattivo (Profumo)
    Al naso prevalgono intense note di confettura di frutti rossi e neri, accompagnate da eleganti sentori di tabacco
  • Esame Gustativo (Palato)
    Corposo e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati. Finale lungo e persistente, con un’evoluzione che richiama piacevoli note di cioccolato fondente e spezie dolci
Abbinamenti Consigliati

Ideale con brasati, arrosti e carni rosse alla griglia. Si abbina perfettamente a selvaggina, piatti a lunga cottura e al tipico spiedo bresciano. Ottimo con formaggi a lunga stagionatura e saporiti, e preparazioni a base di funghi o tartufo. Da provare anche a fine pasto in accompagnamento a cioccolato fondente.

Informazioni Ambientali & Nutrizionali

Ingredienti: Uva, conservanti (solfiti), gomma arabica.

Valori nutrizionali medi per 100 ml Valore
Energia 331 kJ / 80 kcal
Grassi 0 g
– di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 0 g
– di cui zuccheri 1 g/l
Proteine 0 g
Sale 0 g
Indicazioni per la raccolta differenziata e lo smaltimento:

Bottiglia e Capsula
Raccolta Vetro (GL 70 / C/ALU 90)
Tappo
Raccolta Indifferenziata / Secco

Nota: Le norme possono cambiare da comune a comune, perciò controllate sempre le normative vigenti del comune di dove vi trovate.