Garda Riesling DOC — Vino bianco biologico fermo
Bianco Fermo
✓ Certificato Biologico
750 ml

12 % vol
Alcol

6,79 g/l
Acidità Totale

1 g/l
Zuccheri Residui

Scheda Tecnica

  • Vitigni
    100% Riesling
  • Zona di Produzione
    Colline moreniche della sponda bresciana del Lago di Garda, Lombardia, Valtènesi, Polpenazze del Garda
  • Vendemmia
    Manuale
  • Vinificazione
    Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata in acciaio
  • Affinamento
    Acciaio per 6 mesi prima dell’imbottigliamento
  • Temperatura di Servizio
    8 – 10 °C

Profilo Sensoriale

  • Esame Visivo (Colore)
    Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
  • Esame Olfattivo (Profumo)
    Intenso e raffinato, caratterizzato da delicate note floreali e dal classico sentore idrocarburico
  • Esame Gustativo (Palato)
    Fresco, sapido e persistente, con un’ottima mineralità
Abbinamenti Consigliati

Si abbina perfettamente ad antipasti delicati, crudità di pesce, tartare e carpacci di mare. Ideale con pesce di lago e di mare, risotti alle erbe o agli agrumi e primi piatti a base di verdure. Si accompagna anche a carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura. Ottimo anche con cucina asiatica, sushi e sashimi.

Informazioni Ambientali & Nutrizionali

Ingredienti: Uva, conservanti (solfiti).

Valori nutrizionali medi per 100 ml Valore
Energia 334 kJ / 80 kcal
Grassi 0 g
– di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 0 g
– di cui zuccheri 1 g/l
Proteine 0 g
Sale 0 g
Indicazioni per la raccolta differenziata e lo smaltimento:

Bottiglia e Capsula
Raccolta Vetro (GL 70 / C/ALU 90)
Tappo
Raccolta Indifferenziata / Secco

Nota: Le norme possono cambiare da comune a comune, perciò controllate sempre le normative vigenti del comune di dove vi trovate.